A J. Dias desenvolveu ao longo de vários anos grande experiência e conhecimento na arte tanoeira de produção de balseiros e toneis de grande volume.
Construindo balseiros e toneis de dimensões standard, desde 20 a 300HL, usando apenas as melhores madeiras de carvalho Francês, a J. Dias tem igualmente a capacidade de redesenhar e construir de acordo com dimensões, critérios e necessidades de cada cliente.
Cada balseiro ou tonel é geralmente equipado com acessórios standard em aço Inox AISI316, tais como válvulas de escoamento, portas frontais ou superiores ou placas/serpentinas de refrigeração. Outros acessórios podem ser previstos de acordo com objectivos de cada cliente.
Envernizamento apropriado, com vernizes de grau alimentar, é sempre recomendado de forma a melhor proteger a madeira do envelhecimento ou de micro-organismos que facilmente dão origem a bolores ou mesmo apodrecimento da madeira.
Todos os balseiros e toneis produzidos na J. Dias são testados com água ao fim do processo produtivo, de forma a garantir a estanquicidade dos produtos.
A J. Dias disponibiliza um serviço de assistência ao local, para construção, instalação ou manutenção.
