Du Chêne à l'Essence.
Traçabilité Absolue.
Contrairement au marché courant des "fûts usagés", notre sélection J. Dias n'est pas aléatoire. Nous sélectionnons des fûts des meilleures tonnelleries, validons les partenaires vinicoles et surveillons l'avinage.
Lorsqu'un fût Roots arrive dans votre distillerie ou brasserie, il porte un héritage incontestable.
J.Dias
Premium
Contrôlé
J. Dias
Douro
Berceau du Porto. Des fûts avec une âme, une structure et une histoire séculaire.
Ruby
Profil Aromatique
"Idéal pour ajouter des notes vibrantes de cerise, de chocolat et du corps."
Tawny
Profil Aromatique
"Complexité oxydative. Caramel, noisette et figues sèches pour une finale élégante."
LBV
Profil Aromatique
"Puissance, fruits mûrs et structure robuste."
Lágrima
Profil Aromatique
"Le Porto le plus doux. Miel intense et fleurs blanches."
White
Profil Aromatique
"Profil plus léger. Zeste d'orange, abricot et résine."
Moscatel
Profil Aromatique
"Touche exotique, parfumée et tropicale pour votre finition."
Madeira
Forgé dans la chaleur volcanique. Acidité vibrante et notes grillées.
Tinta Negra
Profil Aromatique
"Équilibre parfait entre douceur cuite et épices."
Bual
Profil Aromatique
"Demi-doux. Notes profondes de figue sèche, tabac et café."
Malmsey
Profil Aromatique
"Le sommet de la douceur. Mélasse, caramel et riche intensité."
Terroirs Singuliers
Des régions uniques. Un caractère incomparable pour des spiritueux distincts.
Moscatel
Profil Aromatique
"Fleur d'oranger, écorce d'agrumes et thé."
Ginja
Profil Aromatique
"Explosion de cerise sauvage et liqueur douce."
Carcavelos
Profil Aromatique
"Rareté. Tabac, fruits secs et air marin."