Philosophie et Valeurs
Chez J. Dias, l'innovation n'efface pas la tradition, elle la perfectionne. Nous allions rigueur scientifique et savoir-faire artisanal pour créer des fûts qui respectent le temps et exaltent le caractère de chaque boisson.
Présents aux quatre coins du monde, nos pieds restent fermement ancrés dans la terre qui nous a vus naître. Chaque barrique qui quitte notre maison emporte avec elle un peu de l'âme du Portugal.
Notre excellence est le reflet de notre équipe, gardienne d'un savoir-faire qui évolue sans jamais oublier ses origines. Ce sont eux qui insufflent la vie à nos produits.
Notre Héritage
La graine
Les première et deuxième générations laissent libre cours à leur imagination et se lancent dans la tonnellerie.
Officialisation
La société J. Dias & CA, SA est officiellement créée par Mário Martinho Dias.
Nouveau sang
Les fils de Martinho font leurs premiers pas dans la tonnellerie. Changement d'orientation vers l'étranger.
L'héritage continue
70 ans J. Dias : Nouveau look, nouvelle direction avec Dr Sandra Dias.
Le Futur
Forts du savoir-faire acquis au fil de quatre générations, nous préparons J. Dias à relever les défis de 2026 et au-delà.
Présence mondiale
Présents dans plus de 40 pays, nous fournissons des solutions techniques aux producteurs de vin, de spiritueux et de bière. Nous adaptons rigoureusement le grain et la torréfaction aux besoins spécifiques de chaque boisson, garantissant ainsi le profil sensoriel exact que vous recherchez.
Notre logistique mondiale et notre cohérence industrielle vous offrent une sécurité totale. Que ce soit pour un vieillissement court ou long, les fûts J. Dias garantissent des résultats prévisibles et d'excellence partout dans le monde.
Notre engagement
Nous préservons l'essence même de notre tonnellerie, en honorant 90 ans de savoir-faire familial. Notre engagement est de garantir que le savoir-faire artisanal et la passion du détail continuent d'être présents dans chaque barrique que nous produisons.
Nous avons transformé la tradition en une activité durable. Grâce à l'utilisation de panneaux solaires et à une politique zéro déchet en matière de bois, nous avons réduit notre empreinte écologique afin d'offrir un produit de qualité respectueux de l'environnement.
